Местный трактирчик.

[anna ledneva 38]

Разговор моих детей на кухне. Сын - На фига мне жениться. Мама всему научит. Дочь - Человек не должен быть один. Сын дочери говорит - Хорошо, я женюсь, мне останется зал, ты выйдешь замуж, тебе наша детская. А куда мы маму денем? Пауза. Моют посуду,убирают со стола, я в прихожке раскладываю обувь и слышу его же ответ - А мы ее замуж отдадим! Села и думаю, что все гениальное просто

[anna ledneva 38]

Атак, сама пекла? Мои все уже смели. Я сегодня тоже выпечкой маялась. Самсу пекла

[atak 871]

Разговор моих детей на кухне. Сын - На фига мне жениться. Мама всему научит. Дочь - Человек не должен быть один. Сын дочери говорит - Хорошо, я женюсь, мне останется зал, ты выйдешь замуж, тебе наша детская. А куда мы маму денем? Пауза. Моют посуду,убирают со стола, я в прихожке раскладываю обувь и слышу его же ответ - А мы ее замуж отдадим! Села и думаю, что все гениальное просто

Молодцы какие!

Не только свою, но и мамину жизнь устроят!

[anna ledneva 38]

Да уж. Помощники мои.

[atak 871]

Атак, сама пекла? Мои все уже смели. Я сегодня тоже выпечкой маялась. Самсу пекла

Именно это и пекла )))

А рецептиком не поделишься?

[anna ledneva 38]

Атак, сама пекла? Мои все уже смели. Я сегодня тоже выпечкой маялась. Самсу пекла

Именно это и пекла )))

А рецептиком не поделишься?

В магазине беру слоеное тесто дрожжевое (можно и обычное, но оно более плотное), фарш говяжий + свиной (мясо можно мелко покрошить, но дети любят с фаршем, зелени) добавляю шпик чуть чуть для сочности, крошу лук (мои его не очень любят), поэтому немного и мелко, зелени , специй по вкусу. Тесто раскатываю, режу на квадраты см по 5-6 , на середину начинку и края либо квадратиком, либо треугольником защипываю. Смазываю яйцом и в духовку на 15 мин. Вместо мясной начинки крошу еще ветчину соломкой, тру сыр. На каждый квадратик ветчину, сверху тертый сыр. Также защипываю квадратиком, яйцом смазываю и в духовку. Мои сплетают ток треск стоит

[atak 871]

Мои сплетают ток треск стоит

Надеюсь, и моим понравится. Завтра вечером сделаю ))))

Пойдем мультик смотреть, я в ветке КИНО выложила. Один из любимых.

Изменено Февраль 9, 2014 пользователем atak

[anna ledneva 38]

Мои сплетают ток треск стоит

Надеюсь, и моим понравится. Завтра вечером сделаю ))))

Приятного аппетита. Есть еще рецепт мяса для ленивых. Сама придумала. Могу поделиться

[atak 871]

Приятного аппетита. Есть еще рецепт мяса для ленивых. Сама придумала. Могу поделиться

Конечно!!

[anna ledneva 38]

Приятного аппетита. Есть еще рецепт мяса для ленивых. Сама придумала. Могу поделиться

Конечно!!

В общем , лежал у меня кусок свинины на отбивные, но чей то в лом мне был заморачиваться с ними. Я его попротыкала ножом, смешала горчицу со сметаной, чесноком, солью и перцем. Дала полежать 2 часа и в мультиварку на выпечку . Через 40 минут переключила на тушение (оно уже тушилось в собственном соку) и дала еще час постоять. Перед подачей порезала на куски и на тарелку каждому положила. За уши не оттащишь.!

[atak 871]

Анечка, спасибо, плюсика больше нет, кто-нибудь придет, попрошу для тебя поставить. Пошли мультик смотреть!! В КИНО, которое....

[maleew1 10 308]

А мы ее замуж отдадим! Села и думаю, что все гениальное просто

правильн...пар сотен кирпичей...делит зал на 2 комнаты...

[anna ledneva 38]

Анечка, спасибо, плюсика больше нет, кто-нибудь придет, попрошу для тебя поставить. Пошли мультик смотреть!! В КИНО, которое....

Иду

А мы ее замуж отдадим! Села и думаю, что все гениальное просто

правильн...пар сотен кирпичей...делит зал на 2 комнаты...

В нашем случае 4 сотни. ))))))))))))))

[atak 871]

малеев, будь другом, плюсани за меня ане, за рецептик про кусок свинины )))))

Изменено Февраль 9, 2014 пользователем atak

[maleew1 10 308]

знач рецепты..понято...каши..молоко..на хлаз..гдейт поллитра..крупа...тож самой..полстакан от мультиварка..чуть чуть больш..сыпем..соль..тож сыпем ..опятьж на хлаз..немнохо..вкл.иультиварк..полчас..готово..масло кидь..сливочный..се..рмс так, пшено можн сахаром посыпать...густоту можн регулировать..на подогреве мультиварки..периодически захлядывая...

[maleew1 10 308]

про кусок свинины )))))

а я мяс пошти не ем....фрукт, овощ...каши...пищ наша...

[anna ledneva 38]

Овощи я на пару готовлю , либо в гриле запекаю. Баклажаны с чесноком и майонезом, перец болгарский. Дымка природного не хватает ток жаль...

[maleew1 10 308]

супа..борща..вот тут без живности никак(..на крайнь случай куриц можн..но лутш порося иль коров ...телятин тоже шик..капуст, картошк,фасоль,морковь и лук, свекла...ну зелень обязательн ...еще над немного сала..для зажарк..мяс с фасолью кипятим...пока кипит, шинкуем овощ пля((..без разниц как..но..особ внимае свекла...в ней само шик...длинно, тонк ( пошти как макарон..ну коды мясо закипело..бросаем овощ мы туды...приступаем к зажарк епи ма ее(((сначал мелк нарезанное сало,потома лук как обычн цвета одуванчик, морковь...и свекла...зажарк готова, в смесь мясо овощи кидаем...тудыж специй..лавро лист перец душиста и мелкий, мелк порезано зелень...лутш не хде макушк ..а наоборот...лук, петрушк, укроп..доводим до кипенья и выкл...ся эйт байда должна настояться..вкуснее будет...потом пля по тарелкам, сметана , зелень уже порезанно макушки...

[maleew1 10 308]

вот овощ на пару милейше дело...сам тока так и ем...быстр...и ховорят больш витаминов остается...последнь времь..винегрет делаю вмест гарнира...

[atak 871]

потом пля по тарелкам, сметана , зелень уже порезанно макушки...

Тут на неделю меню уже составили!

Малеев, твое пля тоже обязательно приготовлю!!

[anna ledneva 38]

Фасоль тушеная с грибами. Или салатик с фасолью на гарнир. Тож вещь

[anna ledneva 38]

супа..борща..вот тут без живности никак(..на крайнь случай куриц можн..но лутш порося иль коров ...телятин тоже шик..капуст, картошк,фасоль,морковь и лук, свекла...ну зелень обязательн ...еще над немного сала..для зажарк..мяс с фасолью кипятим...пока кипит, шинкуем овощ пля((..без разниц как..но..особ внимае свекла...в ней само шик...длинно, тонк ( пошти как макарон..ну коды мясо закипело..бросаем овощ мы туды...приступаем к зажарк епи ма ее(((сначал мелк нарезанное сало,потома лук как обычн цвета одуванчик, морковь...и свекла...зажарк готова, в смесь мясо овощи кидаем...тудыж специй..лавро лист перец душиста и мелкий, мелк порезано зелень...лутш не хде макушк ..а наоборот...лук, петрушк, укроп..доводим до кипенья и выкл...ся эйт байда должна настояться..вкуснее будет...потом пля по тарелкам, сметана , зелень уже порезанно макушки...

Слюной ща изойду. Овощи,мясо.... Скорей бы утро!

[maleew1 10 308]

тушено овощ тож ништяк..помидора, лук, болгара перец, кабачки..кубиком шинкуем ..се ейт сваливаем в кастрюль..сока должно хватить...ежель не..водичк доливаем..доводим до кипения...и медлено охонь...тушится епина ма(((зажарк готовим...лук, морковь немного можно помидора...се ейт смешиваем и специй с зеленью...немного настоялось ..и вперед...тож дальш можн полет фантазий..яйцами сверх залить..тож сьедобно...и зелень...вот про нее не забывать...кстати...солить лутш пошти перед самой готовностью блюда..варится все и тушится быстрее...

[atak 871]

тушится епина ма(((

названия у тебя

хоть кулинарную книгу пиши

"Рецепты пля от епина ма"

Вижу, что кому-то понравилось название.

Готова поделиться гонораром )))))

Изменено Февраль 9, 2014 пользователем atak

[maleew1 10 308]

курина супа..тут само хлавно...желательн куриц деревенска( да..дольш варится( ну и чо...аромат..вот в чем секрет...аха..еще зажарк правд можн и так..ну лутш зажарить...опять ж...как режем мы морковь(?..такж как и свекла в борщ..длинно( тонко...макароны пошти((правд долхо это((но со временем лехко...нож толковый надо се..острый пля как бритв( и еще...для само шика...вермишель, макароны...се ейт туфта(( нужна лапша(( тест катаем...тонк режем...и заморозка холодильниик..вот в чем секрет..курина супа..ну и хренки епи ма их...без них никак..