Местный трактирчик.

[Tiger-A 217]

Тигра Привет. А как добрались- в банке указывала или слил кто то?

Ни че ни кому не указывала и слить никто не мог, я эти номера только для партнеров и покупателей держу, а для банков я безработная, выходит уже и мегафон оборону не держит(( Лано поживем-увидим, ответила что знать не знаю хто-такая им нужна. Ладно пойду в ветку Восточного гневиться, а то не к столу я со своими траблами))

[Джитсу 335]

Мужчина узнает,что он будет дедушкой)) Это так мило!

[media]http://www.youtube.com/watch?v=GEGV2m8x0Mk

Изменено Апрель 28, 2014 пользователем Джитсу

[Джитсу 335]

[media]http://www.youtube.com/watch?v=pfNL5JDIH8k

[maleew1 10 308]

а утро добро))

[Сорокалетняя 1 624]

Всем доброе утро!!!!

[AraBika 743]

[AraBika 743]

[Gela 1 218]

Доброе утро))))))

[Dara72 64]

Доброго утра всем!!! Арабика, опять только кофе? Народ, тут очень давно, когда кто-то болел, рассказывал про куриный бульончик, напомните рецепт пожалуйста!!! а то накануне днюхи заболеть умудрилась....

[AraBika 743]

Привет,Дара) Чего это ты? Держись! Иммунитет поднимай!

На тебе бульончик)

[Dara72 64]

Уммммм!!!! это было вкусно!!! но хочется реального бульона, где-то здесь в трактире кто-то говорил. вроде даже и Малеев сам...не помню....

[maleew1 10 308]

а чо там рецепт бульон то..куриц над с деревни..аха..долхо варится падла( потомучто она бехает по двору(..мышцы качает((...зато запах от бульон .....лапшу с картохой покидала..лук морковь..морковку надо как лапщу нашинковать..тонко, длинно..причем лапшу тож зараней над с теста самому нарезать ...хренки, зелень в бульон кинул..можн хрызть...

[Dara72 64]

Малеев, спасибо тебе!!! курица как раз из деревни, еще в субботу по двору бегала, лапша тоже домашняя есть.... вот буду варить....вечером...а сколько по времени курицу варить надо?

[maleew1 10 308]

по времени((..ейт мотря как бехала..вилкой ее протыкай..как мяхко станет..се..можн на зуб проверить..так вот еще чо..соль над потом кидать..варится мяс без соли меньше..ейт мне повар сказал..сам хлавн со специй не ререборщить..тож мнох зависит..и укроп, петрушк, лук..тож свежий кидается потом...

[Dara72 64]

Ну про соль то я в курсе, вообще в супы стараюсь специй как можно меньше класть, кто хочет - вот они мельницы, на столе.... а так зелень всякую и усё....

[AraBika 743]

Ну если сам Малеев,тогда я за тебя спокойна.

[maleew1 10 308]

ну во..сраз видн с лапшой а не вермишель....я тока морковк не так шинкую..долх правда...как макароны длинно..оно то роль особ и не ихрай..прост в детство хоться окунутся)))а и коды курица то варится..холовку лука над бросить..бульон прозрачней получается...

[Tiger-A 217]

[AraBika 743]

ну во..сраз видн с лапшой а не вермишель..

Так все по вашему рецепту)

[Dara72 64]

С лапшой домашней значительно вкуснее, нежели с магазинной вермишелью!!!

[maleew1 10 308]

не она то лапша деревенско вкусно..сам не делаю(((..а вот раньш обьедался..она и с котлетами вкусно..не котлеты то тож самодельно...говядина , свинин,хлеб бело(( замоченно в молоке..чеснок..се ейт в мясорубк(( и крутиш тип ее((( моя работа то была...крутить епина ма..пошти зарядка((зато болячк меньш прилипай..там хеморой( простуда..коклюш и анхин....как ховорила мамк...как полопаеш..так и потопаеш..народн примета мать ее(((

[Dara72 64]

Да, если все домашнее - совсем другой коленкор.... вот в выхи была на даче, пила молочко парное, яйца сырые из под курки.... совсем другое дело!!!

[maleew1 10 308]

вот ежель речк рядом есть...там щук живет..аха..карася ловит(( хишник епи ма ее(((вот с нее котлет обалдеть..ток кости замучийся вытаскивать(( но котлет ни чем мяснын не уступают..даж лутш..судак тож подойдет..но щук всусней...даж по названий рыб..муж .женский род...судак и щука..а еще можн мелоч наловить совсем мелкий..окунь там...сачком..эйтих прям не чища.. ножом остр немнох отбить..в зажарк лук , морковь и сметаной подзалить...пошти мойва..ток вкусней...потому чо свежая...

так..сех вторника..за молоком побех)))

Изменено Апрель 29, 2014 пользователем maleew1

[Dara72 64]

Есть речка рядом, щука как раз идет на нерест, муж сегодня уже наловил, вечером привезет!!! сказал что в общей сложности 10 кг....

[maleew1 10 308]

ейт везуха..10 кило ...придеться попотеть((..аха..тут ток накрутить и в морозилку..ну а потом через пару тройк дней жевать..на мелк кость можно и забить(( ток 2 раз через мясорубк прокрутить..но я филе полность делаю((..намного дольш((

а так 10 кило(( рыбная неделя мать ее((..рыбу над обязательно пля есть..там фосфор..можн без виахры обойтись(( свечений быть должно...на электричеств можн секономить((

Изменено Апрель 29, 2014 пользователем maleew1