Кулинарная книга

[gomon 60]

Янаты меня добила с пирожками))))Приедешь в гости-я тебе специально напеку))Ну или к тебе с пирожками

Вообще, когда заходишь в тему Кулинарная книга, то внизу есть похожие темы: Книга памяти(о коллекторах) и Книга о коллекторах и как с ними бороться...ох не зря, не зря...

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем gomon

[atak 871]

лисиц чай не умей завариать)))чай дожен сраз выпить то...а то ямбирь там((остынет нахрен(((налим пля сражу..выпыл(((пока в самоваре кипяток...

ни-че-го ты не понимаешь, понимаешь ли...

чаепитие - это тебе не кипяток хлебать

GreatFox

респект за рецепт

обязательно попробую

люблю чай

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем atak

[Lerasmile 5 974]

ох не зря, не зря...

Пироги с коллекторами? Звучит, блин

[atak 871]

их едят, а они пищат...

[maleew1 10 308]

ни-че-го ты не понимаешь, понимаешь ли...

чаепитие - это тебе не кипяток хлебать

заступница епина ма....лисица врах...вон телефон у ней просил((( а не дала((( врах се..(((

[GreatFox 158]

атак жарят на сале а не на масле. кусок на вилку и смазывают.

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем GreatFox

[Irissa 2 614]

atak, как попасть в вашу тему где компьютерная помощь?

[atak 871]

компьютерная помощь?

сейчас по ссылке

или

нажать на слово "разговоры",

только не на коричневом фоне, а под ним

чуть-чуть прокрутить вниз

среди разных тем "разговоров" и эта тема

[atak 871]

атак жарят на сале а не на масле. кусок на вилку и смазывают.

а... в этом смысле

я ж и говорю, давно не делала

так хде рецепт? ))))

[maleew1 10 308]

атак жарят на сале а не на масле. кусок на вилку и смазывают.

се по разно...не сал канещ луттш чем масло то..а мод еще луковиц ..не тож на вилке то...и дукович окунать в тарелку..а там уж се хотово пля...иль свмнмн мль масло пля...

[Lerasmile 5 974]

а разве драники с салом?

рецепт в студию ))

А ты не едала исЧо? Жизнь прожита зря натираю картоху на :мелкой терке- если любишь внутри типа пюре получить. Мои- эстеты, посему натираю на терке для корейской моркови, только не длинными полосками. На кг картошки: 1- 2 яйца, сода на кончике ножа, соль и черный перец. Все перемешать и ждать, когда картошка даст сок. Туда нарезаю очень тонкой соломкой сало ( я лю когда с прожилками мяса). Муки- до консистенции сметаны % 30. Кол-во сала определяю так: Тесто замешано, порционной ложкой на тарелку шлепаю тесто и смотрю сколько кусочков сала попало. 4-5 норма, больше-жирно потом жарю на 4-ке плиты ( максимум в плите-9). перед подачей поливаю сметанкой и жареным луком....... пойду съем что-нить, ща захлебнусь...........

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем lerasmile

[atak 871]

вон телефон у ней просил((( а не дала((( врах се..(((

а зачем тебе ее телефон?

в сельпо посылать будешь?

[maleew1 10 308]

а разве драники с салом?

аха..(( я с белоруско дефк лет 5 прожил...и не тока драники.(((( картошк на сале жарят(((

[gomon 60]

А у меня свекровь "колдуны" делает, но тут сноровка нужна чтоб приготовить...Картошка сырая на мелкой терке, отжать от лишней влаги, но чтоб оставалось чуть, добавить яйца, чуть соды,. Приготовить фарш и, скатывая шарики фарша облеплять их той самой картошечкой, обжарить и в глубокий казан, кастрюлю сверху сметанки и потомиться с полчаса в духовке или печке...Пальчики оближешь, но, повторяю, тут опыт нужен)

Блин, девчонки, у меня какбэ пост уже, а я слюни подбираю

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем gomon

[atak 871]

А ты не едала исЧо? Жизнь прожита зря

и не говори

последний раз я ела драники с посольстве Беларуси

пару лет назад

но даже там (кажется) они были без сала ))))

[maleew1 10 308]

а зачем тебе ее телефон?

в сельпо посылать будешь?

над был...слов хотел сказать...

[atak 871]

ну фсе!!

выбрасываю мультиварку и начинаю учиться готовить

я прям закомплексовала...

[Lerasmile 5 974]

Вот это я понимаю, взялась за ум

Изменено Февраль 22, 2015 пользователем lerasmile

[atak 871]

да, это правда

родители немолодые, живут отдельно

постоянно к ним ездить нужно

бросаю все в мультиварку - и уезжаю до вечера

[maleew1 10 308]

ну фсе!!

выбрасываю мультиварку и начинаю учиться готовить

я прям закомплексовала...

атак велико вещь..не я понимай чо охурцы на хрядк ромли..и трава зелено был....нк вот мамк мою спомнить...даж внука помнит то ее...можн сказать прям сказка то...скатерть самобранка....раз и стол накрыт(((а мультиварок не был времь то.((( сворода чухунна и пар кастрюль((((...не за картошк и хлеб я в сельпо то бехал(((

[atak 871]

можн сказать прям сказка то...скатерть самобранка....раз и стол накрыт

я скучаю по тем временам, когда еда была не столько ради еды, сколько ради общения

а сейчас семью даже в выходные за столом собрать невозможно

только и собираемся, когда к родителям все вместе приезжаем,

что бывает редко

старшую не загонишь,

малая любит ездить (дед ей сочинения по немецкому на "пять с плюсом" пишет), но тоже времени в обычные дни практически нет

ну и т.д.

[Dara72 64]

Кто тут мучается с пирожками? чтобы пирожки не были сухими, меня бабушка так научила, и никогда ничего не сохло - вынимаем из духовки, смазываем каждый пирожок маслом, сверку кальку или бумагу для выпечки, потом влажное полотенце, и сверку свитер какой-нить старый и до полного остывания пирожков... никогда ничего не высыхало... ну и по любому нужно пирожки сверху накрывать тем же полотенцем

[Dewa 40]

наши мучные кирпичики таким способом вряд ли спасти можно - я спешу поставить в духовку и ничего не могу с этим поделать

[maleew1 10 308]

про пирохи незнай(((((...о хлебе..не тотж пирох то((( от муки зависит...аха...

Изменено Февраль 24, 2015 пользователем maleew1

[Yana L 2 854]

А если пирожки уже в духовке деревянные,я не знаю ,что это такое у меня,один раз с тестом боролась целый день,и все равно они у меня еще в духовке становятся не понятно чем,наверно не судьба пироги мне печь.