Кулинарная книга

[Lerasmile 5 974]

Кошу под порядочную по выходным дням) Сегодня рыбники из трески  Понадобится рецептик- кричите 

 

[Лешa321 368]

@lerasmile  Зря я зашел в эту ветку... Холодильник на первом этаже а я на втором... Лифта нет... Спускаться лень, а глядя на твои пироги с рыбой - жрат хочется...)  Ну, хозяйка! С тобой не похудеешь (а надо лишние 15кг слить)... Алена (Мурка) тоже молодец! Если бы язык можно было проглотить без использования спец.инструмента - давно бы уже это сделал..)

 

[Lerasmile 5 974]

@Лешa321 это я девочкам мстЮ за их кулинарные вкусности))) теперь их очередь атаковать холодильник 

[Лешa321 368]

@lerasmile Потому что путь к сердцу желудка лежит через его мужчину. Умные женщины это понимают! Горжусь!

[Lerasmile 5 974]

@Лешa321

[Лешa321 368]

@lerasmile Я все перепутал, но суть ты поняла. Эту ветку необходимо запретить на законодательном уровне, так как банка килек и огурец (найденные в холодильнике) меня не возбулили...) 

[Мурка 6 757]

41 минуту назад, lerasmile сказал(а):

Сегодня рыбники из трески

зараза!!!

[Мурка 6 757]

Но у меня в желудке куриный супчик с лапшой и молочная пшенная каша))) так что взять нас голыми руками на голодный желудок не получится  Рыбники я конечно предпочитаю с более жирной рыбкой, чем треска

[Мурка 6 757]

22 минуты назад, Лешa321 сказал(а):

ветку необходимо запретить

но но, а то сделаем официальный запрет некоторым сюда заходить. Что же теперь, если денег на яхту нет, то запретить всем смотреть на причал с ними?

48 минут назад, lerasmile сказал(а):

рыбники

и как это ты их умудряешься без дырочки сделать? видимо потому что треска сухая....

[Lerasmile 5 974]

@Мурка я обычно делаю с палтусом + треска. Но научилась уже делать только с треской, ибо давненько машина из Мурманска нам палтус не привозила. Шоп было сочно, надо кусочек сливочного масла полОжить в рыбник и вкусно-вкусно становится просто с треской 

[Мурка 6 757]

3 минуты назад, lerasmile сказал(а):

с палтусом + треска

вот, это да, совсем другое дело. Но ты и тут права. Палтус кстати даже на вкус, сейчас не такой как раньше....

[Лешa321 368]

@Мурка Яхта не вызывает обильного слюноотделения и поиска жратвы по сусекам. Вот сейчас варю макароны, буду их с килькой жрат..) А думать буду о твоих кальмарах и рыбниках Леры! 

[Мурка 6 757]

2 часа назад, irissa сказал(а):

что сырая будет внутри.

проткни ножом и посмотри, будет сок красный или прозрачный. Если прозрачный то готово. Иногда спицей протыкаю, если портить вид не хочется))) 

@Лешa321 с рыбниками сложнее, а вот кальмары вполне под силу и мужчине сделать.

И вообще, что за нюни? Мужчины вообще самые лучшие кулинары, когда не ленятся. Это всеми признано. Даже мной)))

[Лешa321 368]

@Мурка Ага! Варил, и жевал подошву от кирзового сапога с солью. На костре кольмара тоже не приготовить (как шашлык)... Еще жестче становиться а стоматология нонче дорога..)

[Lerasmile 5 974]

13 минуты назад, Мурка сказал(а):

как это ты их умудряешься без дырочки сделать? видимо потому что треска сухая

на фото видно, что там не сухо. Я секрет знаю)))

 

 

Изменено Октябрь 29, 2016 пользователем lerasmile

[Мурка 6 757]

7 минут назад, Лешa321 сказал(а):

Варил

варил небось полчаса? Там нужно 2-4 максимум минуты.

7 минут назад, lerasmile сказал(а):

знаю

Не, даже заморачиваться не буду. Тесто это не мое...

[Лешa321 368]

@Мурка Как глаза побелели (у меня) так и слил...

[Лешa321 368]

@lerasmile Рыбы сырая, без костей? Тесто как для блинов (яйцо, вода, соль, мука и щепотка соды) ? 

[Мурка 6 757]

13 минуты назад, Лешa321 сказал(а):

жестче становиться

Я делаю и помягче и пожестче, когда как захочется. Люблю просто сырой обжарить с луком, но тоже недолго до чуть золотистой корчки. Он становится чем то похожий - у нас в японском ресторане Готовят (очень японское блюдо) обжаренные уши свиные. Называется сие - "ушки". Так вот чем то похоже только у кальмара вкус более рыбный. А хрумкаются так же)))

6 минут назад, Лешa321 сказал(а):

Тесто

не это дрожжевое, посложнее будет) вишь, блястят как кое чо. Ими же и смазано)))

[Лешa321 368]

@Мурка Обязательно попробую приготовить! А меня свиными пятаками угощали, тоже обжаренными - божественно... 

[Мурка 6 757]

@lerasmile просто я бы тогда попробовала зубатку с тилапией или морским языком совместить. Т.е у одной должен быть выраженный рыбный вкус, а у другой - жирность. Не палтус конечно, но попробовать можно.

9 минут назад, Лешa321 сказал(а):

свиными пятаками

не пробовала, но подозреваю, что должно быть вкусно.

Изменено Октябрь 29, 2016 пользователем Мурка

[Yana L 2 854]

Ребята,а я пошла купила всяких фруктов много,гранаты люблю ,попались хорошие,почему то когда говорю что приду ломать кости ,говорят либо бери, либо плохие. Потом взяла какой то рыбы за 4 сотни рулет копчёный ,ну очень вкусный,набрала на 1500 всякой хрени .+ мясо грудинка Дизу 4 сотни,вроде все сыты и довольны. Читаю про пирожки всякие ,всё таки мне кажется ,что духовка у меня плохая((

[Мурка 6 757]

10 минут назад, yanal сказал(а):

почему то когда говорю что приду ломать кости ,говорят либо бери, либо плохие.

[Yana L 2 854]

@Мурка ,а вот что ты смеёшься ,сегодня мой цыплёнок принес денег 15 тыс за неделю ему дали,ну он говорит хочу рыбы,приходим в магазин,ну естественно у них всё свежее. Я говорю насколько свежее? Присто сразу предупреждаю,,что бы не пришлось ломать вам кости продавцам ,говорите на сколько свежая рыба,и они сразу продали нам другую. Я заплатила 4  сотни,но хочу вам всем сказать попробуйте так сказать в магазина вряд ли ,вам тухлятину продадут. Мы купили и правда вкусная. Потому что я сразу предупреждаю ,что я здесь живу и приду ломать кости им ,если не свежая. Потому что я им говорю ,что мой цыплёнок работал и хочет отдохнуть,а если ему не понравится я сломаю кости.

[Мурка 6 757]

@yanal Тебе нужно в роспотребнадзоре работать))) сразу везде будет все свежее